Nutrição Aplicada à Odontologia

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Sopa: uma grande aliada das dietas pós-cirúrgicas

Nas dietas líquidas e pastosa pós-cirúrgicas é importante acrescentar ingredientes ricos em antioxidantes e proteínas, pois auxiliam na cicatrização e melhora da imunidade. Receitas de sopas: Sopa de ervilha – rica em proteína e antioxidantes Ingredientes: 1 colher (sopa) azeite; 2 dentes de alho picado; 1 cebola bem picadinha; 1 cenoura grande (em cubos), 1/2…

Complicações Pós-Cirúrgicas

Nos Estados Unidos, existe uma base de dados pública na qual consta o registro de dados de 36 milhões de internações em hospitais de todo o pais. Além do registro do procedimento realizado a cada internação, há também um registro de co-morbidades (doenças associadas ao paciente no momento de sua internação, como diabetes, depressão, abuso…

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Suplementos Hiperprotéicos no pós-operatório

Uma nutrição adequada pré-operatória e pós-operatória, diminui o período de incapacidade após a cirurgia, reduz a incidência de complicações pós-operatórias e melhora a cicatrização. A dieta inicial orientada aos pacientes submetidos à cirurgia ortognática, no período pós-cirúrgico é líquida completa, evoluindo para pastosa. Quando o consumo alimentar de uma pessoa saudável é reduzido em um…

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Cardápio Saúde para o Pós Operatório

RECOMENDAÇÕES PARA O PERÍODO PÓS-OPERATÓRIO: • Nas primeiras 48 horas o paciente deve estar ciente, que é obrigatório utilizar a alimentação bem líquida e dar preferência para preparações frias ou geladas , para auxiliar na cicatrização do local. • Não consumir preparações a base de alimentos ácidos, como, kiwi, laranja, abacaxi, limão nesse primeiro momento…

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Cuidados e importâncias nutricionais no período pré-operatório da cirurgia de Bucomaxilo

Os cuidados e a atenção devem ser minuciosos no período pré-operatório na cirurgia de bucomaxilo. A terapia nutricional é realizada individualmente, o Nutricionista avalia o paciente, e conforme o diagnóstico do estado nutricional do mesmo é feita a orientação adequada. É de extrema importância que o paciente tenha consciência de todas as etapas que antecedem…

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A importância do profissional Nutricionista perante as cirurgias de Ortognatica.

  A nutrição tem um papel importante na vida dos seres humanos, pois é através de uma alimentação saudável que fornecemos um crescimento e  desenvolvimento adequado. O papel do nutricionista no pré e pós-operatório das cirurgias ortognáticas é fundamental, pois através de uma avaliação completa pode ser detectado e tratado carências nutricionais, bem como melhorar…

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Nutrição x Cirurgia Ortognática

A restrição do movimento mandibular, no pós-operatório de cirurgia ortognática, constitui fator de risco nutricional, por impedir que o paciente receba dieta sólida por períodos de até 60 (sessenta) dias. Antes da cirurgia é importante e imprescindível que o paciente esteja saudável em todos os seus sentidos, o que inclui seu estado nutricional. Desta forma,…

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