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Categoria: Nutrição Aplicada à Odontologia

Deliciosas receitas com pitaya para o pós-operatório

20/06/2018 às 12:10

admin

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smoothie

Smoothie de Pitaya Ingredientes: 2 bananas congeladas 2 pitayas de polpa vermelha médias congeladas 2 copos de água de coco   Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e sirva-se!   Sorvete de Pitaya Ingredientes: 1 lata de leite condensado 6 bananas brancas congeladas 1 ½ kg de polpa de pitaya vermelha congelada   Modo […]

Sopa: uma grande aliada das dietas pós-cirúrgicas

12/09/2017 às 14:25

admin

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sopa1

Nas dietas líquidas e pastosa pós-cirúrgicas é importante acrescentar ingredientes ricos em antioxidantes e proteínas, pois auxiliam na cicatrização e melhora da imunidade. Receitas de sopas: Sopa de ervilha – rica em proteína e antioxidantes Ingredientes: 1 colher (sopa) azeite; 2 dentes de alho picado; 1 cebola bem picadinha; 1 cenoura grande (em cubos), 1/2 […]

Complicações Pós-Cirúrgicas

08/07/2016 às 17:33

admin

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Nos Estados Unidos, existe uma base de dados pública na qual consta o registro de dados de 36 milhões de internações em hospitais de todo o pais. Além do registro do procedimento realizado a cada internação, há também um registro de co-morbidades (doenças associadas ao paciente no momento de sua internação, como diabetes, depressão, abuso […]

Ovos mexidos cremosos: um prato ideal para o pós-operatório

13/05/2016 às 18:11

admin

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ovos mexidos

O consumo de ovos traz vários benefícios para a saúde por ser um alimento rico em proteína e outros nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo. Por isso, separamos uma receita deliciosa de ovos mexidos cremosos para o pós-operatório, confira: Ingredientes 5 ovos 3 colheres (sopa) de leite ou creme de leite 1 […]

Sopa de beterraba para o pós operatório

13/04/2016 às 16:59

admin

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beterraba

Esta receita, do livro “Panelinha, receitas que funcionam”, da autora Rita Lobo, Editora Senac, é ideal para o pós-operatório dos procedimentos realizados aqui na Clínica, pode ser servida fria ou quente, e é super fácil de fazer. Modo de preparo: 1.Preaqueça o forno a 180°C. Embrulhe as beterrabas em papel-alumínio, coloque numa assadeira e asse […]

Suplementos Hiperprotéicos no pós-operatório

05/05/2015 às 17:51

admin

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unnamed

Uma nutrição adequada pré-operatória e pós-operatória, diminui o período de incapacidade após a cirurgia, reduz a incidência de complicações pós-operatórias e melhora a cicatrização. A dieta inicial orientada aos pacientes submetidos à cirurgia ortognática, no período pós-cirúrgico é líquida completa, evoluindo para pastosa. Quando o consumo alimentar de uma pessoa saudável é reduzido em um […]

Cardápio Saúde para o Pós Operatório

12/12/2014 às 12:13

admin

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RECOMENDAÇÕES PARA O PERÍODO PÓS-OPERATÓRIO: • Nas primeiras 48 horas o paciente deve estar ciente, que é obrigatório utilizar a alimentação bem líquida e dar preferência para preparações frias ou geladas , para auxiliar na cicatrização do local. • Não consumir preparações a base de alimentos ácidos, como, kiwi, laranja, abacaxi, limão nesse primeiro momento […]

Cuidados e importâncias nutricionais no período pré-operatório da cirurgia de Bucomaxilo

13/05/2014 às 18:22

admin

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cirurgia-de-bucomaxilo

Os cuidados e a atenção devem ser minuciosos no período pré-operatório na cirurgia de bucomaxilo. A terapia nutricional é realizada individualmente, o Nutricionista avalia o paciente, e conforme o diagnóstico do estado nutricional do mesmo é feita a orientação adequada. É de extrema importância que o paciente tenha consciência de todas as etapas que antecedem […]

A importância do profissional Nutricionista perante as cirurgias de Ortognatica.

30/08/2013 às 21:09

admin

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Dia-do-nutricionista

  A nutrição tem um papel importante na vida dos seres humanos, pois é através de uma alimentação saudável que fornecemos um crescimento e  desenvolvimento adequado. O papel do nutricionista no pré e pós-operatório das cirurgias ortognáticas é fundamental, pois através de uma avaliação completa pode ser detectado e tratado carências nutricionais, bem como melhorar […]

Nutrição x Cirurgia Ortognática

15/02/2013 às 16:34

admin

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Imagem para o post de nutriçãoshake

A restrição do movimento mandibular, no pós-operatório de cirurgia ortognática, constitui fator de risco nutricional, por impedir que o paciente receba dieta sólida por períodos de até 60 (sessenta) dias. Antes da cirurgia é importante e imprescindível que o paciente esteja saudável em todos os seus sentidos, o que inclui seu estado nutricional. Desta forma, […]