Categoria: Nutrição Aplicada à Odontologia

Suco rico em Betacaroteno.

  Ingredientes:  ½ cenoura, 1 colher de sopa de salsa, ¼ de manga, 200 ml d de água de coco   Modo de preparo:  Lavar e cortar a cenoura em pedaços. No liquidificador colocar a cenoura, a salsa, a manga picada e a água. Bater bem, coar e beber....

Vitamina Probiótica de Frutas.

  INGREDIENTES 200 ml de Leite Fermentado ou iogurte natural com probióticos , 5 morangos e 2 cubos de gelo (Opcional).   MODO DE PREPARO Bata o Leite Fermentado junto com as Frutas e os Cubos de Gelo, até ficar homogêneo. Sirva logo a seguir   O termo probiótico é derivada do...

Quando há necessidade de suplementação pós-cirurgia ortognática?

            No pós-operatório da cirurgia ortognática, os pacientes são submetidos a uma dieta líquida, homogênea, rala e também restrita nos primeiros dias. Estas condutas são necessárias para se evitar o depósito de resíduos nos pontos cirúrgicos, a proliferação bacteriana e favorecer o repouso do...

Sopa Fria de Beterraba e Iogurte.

  INGREDIENTES:  1 beterraba média, 3 colheres de sopa de iogurte natural, 2 copos de água (200ml), 1 colher de café de suco de limão e 6 colheres sopa de NUTRIDRINK PÓ SEM SABOR.    MODO DE PREPARO Limpe a beterraba e corte em pedaços. Adicione a beterraba numa...

Quais alimentos devem ser evitados após procedimentos cirúrgicos na cavidade bucal

Uma boa alimentação no período pós cirúrgico na cavidade bucal é muito importante, principalmente se considerarmos o fato de que o paciente que acabou de passar por uma cirurgia necessita que seu organismo esteja forte o suficiente para evitar infecções e inflamações e para rápida regeneração e cicatrização dos tecidos. No...

Deliciosas receitas com pitaya para o pós-operatório

Smoothie de Pitaya Ingredientes: 2 bananas congeladas 2 pitayas de polpa vermelha médias congeladas 2 copos de água de coco   Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e sirva-se!   Sorvete de Pitaya Ingredientes: 1 lata de leite condensado 6 bananas brancas congeladas 1 ½ kg de polpa...

Sopa: uma grande aliada das dietas pós-cirúrgicas

Nas dietas líquidas e pastosa pós-cirúrgicas é importante acrescentar ingredientes ricos em antioxidantes e proteínas, pois auxiliam na cicatrização e melhora da imunidade. Receitas de sopas: Sopa de ervilha – rica em proteína e antioxidantes Ingredientes: 1 colher (sopa) azeite; 2 dentes de alho picado; 1 cebola bem picadinha;...

Complicações Pós-Cirúrgicas

Nos Estados Unidos, existe uma base de dados pública na qual consta o registro de dados de 36 milhões de internações em hospitais de todo o pais. Além do registro do procedimento realizado a cada internação, há também um registro de co-morbidades (doenças associadas ao paciente no momento de...

Ovos mexidos cremosos: um prato ideal para o pós-operatório

O consumo de ovos traz vários benefícios para a saúde por ser um alimento rico em proteína e outros nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo. Por isso, separamos uma receita deliciosa de ovos mexidos cremosos para o pós-operatório, confira: Ingredientes 5 ovos 3 colheres (sopa) de...