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Dica de Leitura: Livro Cartas a um Jovem Cirurgião

Todos os livros escritos pelo cirurgião plástico Dr. Ivo Pitanguy têm uma escrita muito doce, delicada, educada e leve. Em todos eles, o autor enfatiza que não devemos perder a alegria de viver, apesar de qualquer acontecimento que ocorra em nossas vidas pessoais ou em nossas profissões que possam...

Dica de Leitura: Livro Ideias para Adiar o Fim do Mundo

O livro Ideias para Adiar o Fim do Mundo, do autor Ailton Krenak, recém eleito para a Academia Brasileira de Letras (ABL), tem a capacidade de ampliar o raio de ação da nossa empatia para diversos assuntos que rondam a sobrevivência dos seres humanos neste planeta.   Aborda uma...

Suco rico em Betacaroteno.

  Ingredientes:  ½ cenoura, 1 colher de sopa de salsa, ¼ de manga, 200 ml d de água de coco   Modo de preparo:  Lavar e cortar a cenoura em pedaços. No liquidificador colocar a cenoura, a salsa, a manga picada e a água. Bater bem, coar e beber....

Quando há necessidade de suplementação pós-cirurgia ortognática?

            No pós-operatório da cirurgia ortognática, os pacientes são submetidos a uma dieta líquida, homogênea, rala e também restrita nos primeiros dias. Estas condutas são necessárias para se evitar o depósito de resíduos nos pontos cirúrgicos, a proliferação bacteriana e favorecer o repouso do...