Tipos de Infecções Oriundas da Barba
Homens que tem em mente ou pela frente um procedimento cirúrgico na região da face ou do pescoço tem que estar cientes da necessidade da completa remoção da barba previamente e após o procedimento, durante o período de recuperação e convalescença. Três tipos de infecções podem se originar através...
Dica de Leitura: Livro Cartas a um Jovem Cirurgião
Todos os livros escritos pelo cirurgião plástico Dr. Ivo Pitanguy têm uma escrita muito doce, delicada, educada e leve. Em todos eles, o autor enfatiza que não devemos perder a alegria de viver, apesar de qualquer acontecimento que ocorra em nossas vidas pessoais ou em nossas profissões que possam...
Fratura Óssea Indireta
A fratura óssea indireta é aquela que ocorre distante do local em que ocorreu o impacto. Pode haver uma fratura no local do impacto (fratura direta) e outra fratura em local distante do impacto (fratura indireta). Na face, em especial na nossa área de atuação, a Cirurgia e Traumatologia...
Fratura Óssea Cominutiva
A fratura óssea cominutiva, do verbo cominuir, que significa estilhaçar, fragmentar, dividir em pequenos pedaços, é aquela em que provavelmente devido ao impacto mais forte no momento da agressão, acidente, colisão, queda da própria altura, etc., a fratura óssea ocorrerá através de múltiplos fragmentos que apresentam-se nos mais diversos...
Fratura Óssea em Galho Verde
Uma fratura óssea em galho verde é quando a fratura provoca uma descontinuidade incompleta no osso fraturado, ou seja, o traço de fratura não vai de um lado a outro do osso dividindo-o em duas partes, literalmente. A fratura chamada em galho verde não se dá por completo, podendo...
Dica de Leitura: Livro Ideias para Adiar o Fim do Mundo
O livro Ideias para Adiar o Fim do Mundo, do autor Ailton Krenak, recém eleito para a Academia Brasileira de Letras (ABL), tem a capacidade de ampliar o raio de ação da nossa empatia para diversos assuntos que rondam a sobrevivência dos seres humanos neste planeta. Aborda uma...
Sopa de Mandioquinha Proteica
Ingredientes: 🙂 350g de músculo ou paleta em cubos pequenos; 🙂 2 colheres (sopa) de óleo; 🙂 1 litro de água; 🙂 1 folha de louro; 🙂 3 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos; 🙂 2 xícaras de cenoura em rodelas; 🙂 sal; 🙂 1 cebola pequena picadinha; 🙂...
Sopa Creme de Inhame Proteica
Sopa de Inhame Proteica Ingredientes: 2 inhames médios em cubos; 1 abobrinha média em cubos; 1/2 cebola média picadinha, azeite, sal, tomilho; água; ½ xícara de creme de ricota ou creem cheese; 1 medida de whey sem sabor. Modo de preparo: Refogue a cebola no azeite, acrescente os legumes...
Mousse de Chocolate Proteico Saudável
Nossa dica de receita de hoje para o pós operatório é um mousse “do bem”. Dica da nossa nutricionista Dra. Maria Cristina Gonçalves de Souza (CRN/SC 10-0279 ) que não mede esforços para que nossos clientes e seguidores tenham à mão diversas opções de dieta hiperproteica e saudável no...
Suco Proteico para Prevenir o Fecaloma no Pós Operatório
O fecaloma (fezes entaladas) é uma situação muito comum no pós operatório de cirurgias na região da nossa especialidade (Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial) devido à mudança obrigatória na consistência da dieta, a qual passa a ser líquida e pastosa por alguns dias ou alguns meses – a depender do...