Fístula Oroantral ou Comunicação Bucosinusal
A fístula oroantral ou bucosinusal é uma comunicação entre a cavidade bucal e o seio maxilar do paciente. Geralmente, é ocasionada devido a extrações dentárias mal finalizadas ou na presença e após a remoção de cistos e tumores odontogênicos ou não que envolvem esta região anatômica. Fístulas com até...
Sardela de Pimentão Amarelo
O pimentão é riquíssimo em nutrientes, o amarelo, em especial, é o mais rico em vitamina C dentre todas as cores de pimentões existentes. Além do que, o pimentão amarelo tem ação descongestionante, antibacteriana, é termogênico e age na desobstrução de coágulos sanguíneos, todas características necessárias para qualquer pós...
Sopa de Mandioquinha Proteica
Ingredientes: 🙂 350g de músculo ou paleta em cubos pequenos; 🙂 2 colheres (sopa) de óleo; 🙂 1 litro de água; 🙂 1 folha de louro; 🙂 3 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos; 🙂 2 xícaras de cenoura em rodelas; 🙂 sal; 🙂 1 cebola pequena picadinha; 🙂...
Sopa Creme de Inhame Proteica
Sopa de Inhame Proteica Ingredientes: 2 inhames médios em cubos; 1 abobrinha média em cubos; 1/2 cebola média picadinha, azeite, sal, tomilho; água; ½ xícara de creme de ricota ou creem cheese; 1 medida de whey sem sabor. Modo de preparo: Refogue a cebola no azeite, acrescente os legumes...
Sopa Creme de Moranga Cabotiá
Ingredientes: * ¼ abóbora cabotiá; * 1 colher de sopa de azeite de oliva; *1 dente de alho amassado; *1 cebola pequena picada; *1 copo de água quente; *salsa, manjericão, orégano a gosto; *300g de frango cozido; *sal a gosto. Modo de preparo para o frango: Cozinhar o frango em uma panela de...
Mousse de Chocolate Proteico Saudável
Nossa dica de receita de hoje para o pós operatório é um mousse “do bem”. Dica da nossa nutricionista Dra. Maria Cristina Gonçalves de Souza (CRN/SC 10-0279 ) que não mede esforços para que nossos clientes e seguidores tenham à mão diversas opções de dieta hiperproteica e saudável no...
Suco Proteico para Prevenir o Fecaloma no Pós Operatório
O fecaloma (fezes entaladas) é uma situação muito comum no pós operatório de cirurgias na região da nossa especialidade (Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial) devido à mudança obrigatória na consistência da dieta, a qual passa a ser líquida e pastosa por alguns dias ou alguns meses – a depender do...
Sorvete Vegano Proteico de Melão
Ingredientes: * 200 gramas de melão cortado em cubos; * 100 ml de leite de côco * 1 escope de whey vegano; * 1 colher de sopa de açúcar demerara; Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Levar ao freezer por 30 minutos e estará pronto para...
Sopa Proteica Vegana com Quinua e Cogumelo
Rendimento: 3 porções Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Ingredientes: • 2 colheres (sobremesa) de óleo de oliva; • 1 cebola média picada; • 1/2 xícara (chá) de abobrinha em cubos; • 1 cenoura picada em pedaços bem pequenos; • Sal e temperos a gosto; •...
Creme de Morango Proteico Saudável
Ingredientes: *01 banana média fatiada congelada *01 xícara de morangos congelados *1/2 xícara de leite de côco *1 scoop de whey protein (sem sabor, se for vegetariano utilizar um whey vegano) Modo de Preparo: Utilize o liquidificador na potência máxima e bata rapidamente para não perder a consistência. Sirva...