Suco Proteico para Prevenir o Fecaloma no Pós Operatório
O fecaloma (fezes entaladas) é uma situação muito comum no pós operatório de cirurgias na região da nossa especialidade (Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial) devido à mudança obrigatória na consistência da dieta, a qual passa a ser líquida e pastosa por alguns dias ou alguns meses – a depender do...
Sopa Proteica Vegana com Quinua e Cogumelo
Rendimento: 3 porções Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Ingredientes: • 2 colheres (sobremesa) de óleo de oliva; • 1 cebola média picada; • 1/2 xícara (chá) de abobrinha em cubos; • 1 cenoura picada em pedaços bem pequenos; • Sal e temperos a gosto; •...
Creme Rápido para Constipação
Que tal a dica de receita rápida da nossa nutricionista Dra. Maria Cristina Gonçalves de Souza (CRN-SC 10-0279) para soltar o intestino no seu pós operatório? Trata-se de um creme rápido de ser preparado, para ser acrescentado ao iogurte, às frutas amassadas ou até mesmo para ser ingerido puro!...
Sopa de beterraba para o pós operatório
Esta receita, do livro “Panelinha, receitas que funcionam”, da autora Rita Lobo, Editora Senac, é ideal para o pós-operatório dos procedimentos realizados aqui na Clínica, pode ser servida fria ou quente, e é super fácil de fazer. Modo de preparo: 1.Preaqueça o forno a 180°C. Embrulhe as beterrabas em...