Sardela de Pimentão Amarelo
O pimentão é riquíssimo em nutrientes, o amarelo, em especial, é o mais rico em vitamina C dentre todas as cores de pimentões existentes. Além do que, o pimentão amarelo tem ação descongestionante, antibacteriana, é termogênico e age na desobstrução de coágulos sanguíneos, todas características necessárias para qualquer pós...
Sopa Creme de Inhame Proteica
Sopa de Inhame Proteica Ingredientes: 2 inhames médios em cubos; 1 abobrinha média em cubos; 1/2 cebola média picadinha, azeite, sal, tomilho; água; ½ xícara de creme de ricota ou creem cheese; 1 medida de whey sem sabor. Modo de preparo: Refogue a cebola no azeite, acrescente os legumes...
Sopa Creme de Moranga Cabotiá
Ingredientes: * ¼ abóbora cabotiá; * 1 colher de sopa de azeite de oliva; *1 dente de alho amassado; *1 cebola pequena picada; *1 copo de água quente; *salsa, manjericão, orégano a gosto; *300g de frango cozido; *sal a gosto. Modo de preparo para o frango: Cozinhar o frango em uma panela de...
Mousse de Chocolate Proteico Saudável
Nossa dica de receita de hoje para o pós operatório é um mousse “do bem”. Dica da nossa nutricionista Dra. Maria Cristina Gonçalves de Souza (CRN/SC 10-0279 ) que não mede esforços para que nossos clientes e seguidores tenham à mão diversas opções de dieta hiperproteica e saudável no...
Sorvete Vegano Proteico de Melão
Ingredientes: * 200 gramas de melão cortado em cubos; * 100 ml de leite de côco * 1 escope de whey vegano; * 1 colher de sopa de açúcar demerara; Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Levar ao freezer por 30 minutos e estará pronto para...
Creme de Morango Proteico Saudável
Ingredientes: *01 banana média fatiada congelada *01 xícara de morangos congelados *1/2 xícara de leite de côco *1 scoop de whey protein (sem sabor, se for vegetariano utilizar um whey vegano) Modo de Preparo: Utilize o liquidificador na potência máxima e bata rapidamente para não perder a consistência. Sirva...
Suflê de Espinafre
Ingredientes: 1 molho de espinafre, 1/3 de cebola bem picadinha, 3 ovos (as claras em neve) , 1 xícara de 150 ml de leite vegetal ou de vaca, 1 colher de chá rasa de sal, 1 colher de sopa de amido de milho, temperos a gosto (orégano, salsa, manjericão,...
Vitamina de Abacate Proteica
Ingredientes: 200 ml de leite vegetal ou de vaca 3 colheres de sopa cheia de abacate (60 g) 1 scoop de whey de chocolate com proteína vegana ou com proteína láctea 1 colher de sopa de uva passa branca ou se for diabético adoçante a base de estévia ou...
Receita de Suflê de Frango
Os suflês são uma excelente alternativa de dieta pastosa, salgada e quente para o período pós operatório de qualquer procedimento cirúrgico, em especial os realizados na cavidade bucal. Aqui postamos para você esta deliciosa receita de suflê de frango, dica da nutricionista que acompanha o pré e o pós...
A importância do profissional Nutricionista perante as cirurgias de Ortognatica.
A nutrição tem um papel importante na vida dos seres humanos, pois é através de uma alimentação saudável que fornecemos um crescimento e desenvolvimento adequado. O papel do nutricionista no pré e pós-operatório das cirurgias ortognáticas é fundamental, pois através de uma avaliação completa pode ser detectado e...