Sopa Creme de Inhame Proteica

Sopa de Inhame Proteica

Ingredientes:

• 2 inhames médios em cubos;
• 
• 1 abobrinha média em cubos;
• 
• 1/2 cebola média picadinha, azeite, sal, tomilho;
• 
• água;
• 
• ½ xícara de creme de ricota ou creem cheese;
• 
• 1 medida de whey sem sabor.
• 

Modo de preparo:

• Refogue a cebola no azeite, acrescente os legumes e o tomilho e deixe uns minutos;
• Tempere com sal;
• Cubra com água e cozinhe até tudo estar macio;
• Acrescente o creme de ricota e o whey protein sem sabor;
• Bata no liquidificador até ficar bem cremosa.
• 

Delicie-se!